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[吃遍六安] 阳光水岸南门【鹅宝宝小面】味道比较充足

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发表于 2017-5-15 14:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
    【鹅宝宝小面】阳光水岸南门的对面,新开了一家“鹅宝宝小面”,名字怪开味的,昨天早晨,好奇去尝了尝。
     这个面感觉还不错,虽说是清汤面,但味道还是比较充足。鹅汤用胡椒加味,配以葱姜增香提鲜,既保留了清汤面的清爽,又兼顾了六安人口重的偏好。
    用新鲜的老鹅做面条,食材独特,市面上很少见,因而比较新奇。过去倒是吃过咸老鹅汤下挂面,但跟这个面不是一个概念。差点忘了,一碗鹅宝宝小面好像是十元一碗吧!

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